Quan veniu a La Paella no només comprau menjar, també comprau temps. Aquest és, de fet, el nostre producte estrella: nosaltres cuinam i us ho preparam tot per a que en arribar a casa només sigui escalfar i menjar. Res de visites ràpides al supermercat, res de «I jo què prepar avui?», res de receptes ni de temps de cocció i, sobretot, res d’embrutar! Menjar fet i cuina neta; tot són avantatges.
Pel que fa al menjar, podem dividir l’oferta en tres seccions:
La carta
Els caps de setmana i festius ens tornam més capritxosos i selectes. Trobareu plats típics menorquins, com els calamars rellenos o la carn amb fesols, però també porcella rostida amb la pell cruixent, be al forn que cuinam a foc lent durant hores per a que es desfaci a la boca, calamars a la romana, fideus d’arròs
amb verduretes i gambes, ninot, i molts més.
Las paellas
Amb el nostre nom, no costa gaire imaginar que també feim paelles. Moltíssimes, de fet. De dilluns a diumenge, cada 15 minuts des de les 13.30 i fins a les 15.30, feim paelles de diversos tipus per encàrrec: cega, de marisc, de carn, de verdures, fideuà, arròs negre... Però, un consell: si esteis pensant encarregar-ne una per diumenge, el Dia Nacional de la Paella, us recomanam fer-ho amb temps o les millors hores ja estaran agafades. De ve, ¡volen!
El menú
De dilluns a divendres laborables tenim una selecció variada de plats per a tots els gustos. De primer, trobareu pastes, arrossos, sopes, cremes, llegums o ensalades i, de segon, plats principals amb vedella, porc, pollastre i diferents tipus peix. Procuram anar canviant plats cada dia per tal que l’oferta sigui com més variada millor, encara que alguns d’ells, com l’ensaladilla, els macarrons, les pilotes o el tall rodó, es mantenen durant pràcticament tot l’any per imperatiu popular. D’altres, en canvi, apareixen durant unes poques setmanes i acaben morint de finor. El resultat és que podreu trobar en el mateix mostrador tant plats que recorden al menjar asiàtic o a la gastronomia francesa com els imprescindibles plats típics menorquins (tot i que sabem que mai podrem competir amb els canelons de s’àvia o amb el perol de costelles de mo mare). En total hi sol haver unes 30 opcions diferents on elegir i, ho reconeixem, ens encanta veure los vostres cares d’indecisió. Per a completar el menú, teniu també pa i un postre, tot per 8,50 €.
