La Paella es una de las empresas de comidas preparadas más antiguas de Menorca. Abrió sus puertas en el año 1976 y hubo un cambio de propietarios y gestión en el año 2006. Ahí es donde entramos nosotros. Desde que la empresa cayó en nuestras manos, hemos puesto a diario todo nuestro cariño y esfuerzo en elaborar una gran variedad de platos: desde los más sencillos y caseros a los más elaborados y caprichosos.

En marzo de 2016, trasladamos la actividad a otro local de la misma calle con la intención de modernizar la distribución y los equipos de la cocina, pero, sobre todo, de dar a la tienda una imagen más moderna y renovada. En el año 2017, después de 12 años al frente y de dejar el barco a buen puerto, Lluís Adrian padre cede el timón a Lluís Adrian hijo. A partir de ese momento, y sin dejar de ser una empresa familiar, la nueva generación toma el relevo y empieza a introducir nuevas ideas, nuevas técnicas de trabajo y, por supuesto, a seguir cocinando nuevos platos para que vosotros no tengáis que hacerlo.

En la actualidad, el equipo de La Paella suma un buen número de años de experiencia y estudios en cocina, y aún así nos seguimos formando con cursos, libros y talleres para no dejar nunca de aprender. Qué le vamos a hacer, nos gusta nuestro trabajo y, sobre todo, nos gusta comer. Lo pasamos bien probando platos nuevos, jugando en la cocina, buscando nuevas recetas y adaptándolas a los gustos y sugerencias de nuestros clientes. Por todo ello, vamos a seguir mejorando y transformándonos cuando sea necesario para hacernos un hueco en vuestras mesas y en vuestros paladares.